
Şahane Rabarber Tatlısı
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 55 Dakika
- 12 Porsiyon Sayısı
- $10
Şahane Rabarber Tatlısı
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 55 Dakika
- 12 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 🍞 3 su bardağı çok amaçlı un
- 🍂 1 ½ su bardağı esmer şeker
- 🍞 ¼ su bardağı çok amaçlı un
- 🍚 1 ½ su bardağı beyaz şeker
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
Islak Malzemeler
- 🧈 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
- 🥚 4 büyük yumurta
- 🥛 1 su bardağı yarım yağlı süt (half-and-half)
Dolgu
- 4 su bardağı doğranmış rabarber
ADIMLAR
Fırını 350°F dereceye (175°C) ısıtın. Hafifçe yağlanmış bir 9x13 inçlik fırın kabını hazırlayın.
Büyük bir kapta 3 su bardağı un ve esmer şekeri karıştırın; yumuşatılmış tereyağını bıçak veya pasta blenderi ile kırın, karışım iri kırıntılar şeklini alana kadar devam edin. 1 ½ su bardağı unlu karışımı ayırın; geri kalanı hazırlanan tabağın dibine yayın.
Hamurun hafifçe kızarması için yaklaşık 15 dakika ön ısıtılmış fırında pişirin.
Büyük bir kapta yumurtaları çırpın; 1/4 su bardağı un, beyaz şeker, yarım yağlı süt ve tuzu ekleyip yumurtalara karıştırın, pürüzsüz olana kadar çırpın.
Doğranmış rabarberi pişmiş hamurun üzerine serpin. Yumurta karışımını rabarberin üzerine dökün; ayrılan unlu karışımı üstüne ekleyin.
Yumurtalar setleşene ve hafifçe kızarana kadar 40 ila 45 dakika boyunca ön ısıtılmış fırında pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
519
Kalori
- 7gProtein
- 81gKarbonhidratlar
- 20gYağlar
💡 Bu tatlı, fazladan bir şıklatma için bir kaşık vanilyalı dondurma ile mükemmel eşleşiyor.Daha gevrek bir tabaka istiyorsanız, ayrılan unlu karışıma bazı doğranmış cevizler ekleyin.En iyi tat için taze rabarber kullanın ya da mevsimi dışında ise dondurulmuş rabarberle değiştirin.