CookPal AI
recipe image

En İyi Spritz Kurabiyeleri

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 72 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 oda sıcaklığında 1 su bardağı tereyağı
    • 1 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • ⅓ su bardağı beyaz şeker
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🥚 2 yumurta sarısı
    • 3 ons krema peyniri, küçük parçalara kesilmiş

  • Kuru Malzemeler

    • ¾ çay kaşığı yeni rendelenmiş müskat
    • ½ çay kaşığı toz tarçın
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 2 ¼ su bardağı tüm amaçlı un

  • Süsleme

    • renkli süs şeker (isteğe bağlı olarak)

ADIMLAR

1

Fırını 325 derece F (165 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Büyük bir kapta tereyağını, kahverengi şekeri, beyaz şekeri ve vanilya özütünü elektrikli mikser ile hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

3

Yumurta sarılarını tek tek ekleyin, her bir sarıdan sonra yaklaşık 15 saniye karıştırın.

4

Krema peynirini ekleyip iyi bir şekilde karışana kadar karıştırın. İçine müskat, tarçın ve tuzu katıp tamamen karışana kadar çırpalım. Unu ekleyip sadece karışana kadar karıştıralım.

5

Hamuru kurabiye sıkma aletine doldurup sevdiğiniz şekil ile yağlanmamış fırın tepsilerine sıkın. Renkli şeker serpiştirin.

6

Önceden ısıtılmış fırında üzeri hafifçe kızarana kadar, 8 ila 10 dakika pişirin.

7

Kurabiyeleri 1 dakika kadar pişirme tepsisinde soğutun, ardından tamamen soğuması için ızgaraya alın. Kalan hamur ile işlemleri tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

60

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 7g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tereyağının oda sıcaklığında olması daha kolay karışmasını sağlar.Daha iyi tat için yeni rendelenmiş müskat kullanın.Eğer hamur çok yumuşak gelirse 10-15 dakika buzdolabında dinlendirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.