En İyi Hindi Köftesi
Maliyet $12.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $12.5
En İyi Hindi Köftesi
Maliyet $12.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $12.5
MALZEMELER
Et
- 🦃 1 ½ pound öğütülmüş hindi
Kuru Mallar
- 🍪 ¾ su bardağı ezilmiş tereyağlı yuvarlak kraker
Süt Ürünleri
- 🥛 ½ su bardağı süt
Sebzeler
- 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
- 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş
Diğer
- 🥚 1 büyük yumurta
- 🧂 1 ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
- 🍅 ½ su bardağı ketçap
- ¼ su bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
ADIMLAR
Tüm malzemeleri toplayın.
Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) dereceye ısıtın. Kenarları olan bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
Bir kasede öğütülmüş hindi, ezilmiş krakerler, süt, soğan, yumurta, sarımsak, tuz ve karabiber karıştırın. Karışımı bir somun şekline getirin ve hazırlanan tepsiye yerleştirin.
Bir kasede ketçap, esmer şeker ve Worcestershire sosunu glaz için karıştırın. Bir kenara koyun.
Ön ısıtılmış fırında köfteli somunu 30 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve sıvıları süzün.
Hazırlanan ketçap glazıyla köfteli somunu üzerini kaplayın ve fırına geri alın. Ortası artık pembe olmayana kadar pişirin, yaklaşık 30 dakika daha. İç sıcaklığının en az 160 derece Fahrenhayt (71 derece Santigrat) olduğundan emin olun.
Servis yapın ve tadını çıkarın!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
296
Kalori
- 20gProtein
- 25gKarbonhidratlar
- 13gYağlar
💡 İpuçları
Daha çıtır bir glaz için, glaz uyguladıktan sonra köfteli somunu 1-2 dakika grillleyin.Farklı bir doku için ezilmiş krakerleri breadcrumbs veya yulaf ile değiştirin.Yetersiz pişmeyi önlemek için iç sıcaklığını 160°F'ye ulaştığından emin olmak için bir termometre kullanın.Artan yiyecekler harika sandviçler yapar ve buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.