CookPal AI
recipe image

Bibimbap

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍚 Pirinç 2 porsiyon
    • 🍖 Dana kıyma 100 g
    • 🟢 Ispanak 1 demet (haşlanıp sıkılmış)
    • 🥕 Havuç yarım adet (ince doğranmış)
    • 🥒 Kabak yarım adet (ince doğranmış)
    • 🥚 Yumurta 1 adet
    • 🧂 Soya sosu 2 yemek kaşığı
    • Susam yağı 2 yemek kaşığı
    • Gochujang 1 yemek kaşığı

ADIMLAR

1

Ispanağı haşlayın, suyunu iyice sıkarak uygun boyutlarda kesin.

2

Havucu ve kabağı ince dilimler halinde doğrayıp, her birini susam yağı ile hafifçe soteleyin.

3

Dana kıymaya soya sosu ekleyin ve susam yağı ile soteleyin.

4

Pirinçi geniş bir kaseye yerleştirin ve üzerine ıspanak, havuç, kabak ve sote edilmiş dana kıymayı yerleştirin.

5

Tavaya yumurta kırın ve sarısı hafif akışkan bir göz yumurta hazırlayın.

6

Göz yumurtayı pilav ve malzemelerin ortasına yerleştirin, üzerine gochujang ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

650

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 90g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Malzemeleri namul olarak ayrı ayrı hazırlarsanız, daha otantik bir sonuç elde edebilirsiniz.Acıya karşı hassasiyetiniz varsa, gochujang miktarını azaltabilir veya tatlı ekşi bir sos ile değiştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.