CookPal AI
recipe image

Geleneksel Biscochitos Kurabiyeleri

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 72 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 6 bardak çok amaçlı un
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler ve Tatlandırıcılar

    • 2 bardak yumuşatılmış yağ
    • 🍚 1 ½ bardak beyaz şeker
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • ¼ bardak brandy
    • 🍚 ¼ bardak beyaz şeker
    • 🌰 1 yemek kaşığı toz tarçın

  • Aromalar

    • 2 çay kaşığı anason tohumu

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye eleğe geçirin; kenara koyun.

2

Büyük bir kasede, elektrikli mikser ile yağ ve 1 ½ su bardağı şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Anason tohumunu ekleyip kabarık olana kadar çırpalım. Yumurtaları tek tek ve ardından brandy'yi karıştırın. Aşamalı olarak hamuru oluşturmak için un karışımını ilave edin.

3

Hamuru harmanlanmış fırın açacağı ile 1/4 veya 1/2 inç kalınlığında açın. Hamuru kesmek için fleur-de-lis gibi şekillerde bisküvi kalıpları kullanın. Biskütileri yağlanmamış fırın tepsilerine aktarın.

4

1/4 bardak şeker ve tarçını karıştırın. Şekillendirilmiş biskütilerin üzerine serpin.

5

Kenarları altın rengi olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin, yaklaşık 10 dakika. Servis etmeden önce soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

112

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru işlemek için hafif bir dokunuş kullanın, böylece kurabiyeleriniz yumuşak olur.Taze kalması için kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayın.Brandy yoksa portakal suyu veya su ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.