Çul Çul Etli ve Pirinçli Dolmalık Biberler
Maliyet $20, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 85 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
Çul Çul Etli ve Pirinçli Dolmalık Biberler
Maliyet $20, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 85 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Temel Gıdalar
- 💧 1 su bardağı su
- ½ su bardağı uzun taneli pirinç
- 450 gram çul çul et
- 1 (226 gram) konserve domates sosu
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 🌿 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 1 yemek kaşığı çok amaçlı baharat
- ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- ¼ çay kaşığı soğan tozu
- 1 (411 gram) konserve doğranmış domates
- 🌿 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımları
ADIMLAR
Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) ısıtın.
Su ve pirinci bir sos tavasında kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve pirinç yumuşayıp sıvı emilene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın; çul çul eti ekleyin. Kızarana ve ufalanana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin; yağı süzün ve atın.
Dolmalık biberleri, kesim kısımları yukarı bakacak şekilde bir fırın kabına yerleştirin. Gerekirse biberlerin alt kısmını düz durmaları için dilimleyin.
Pirinç, çul çul et, domates sosu, Worcestershire sosu, kekik, çok amaçlı baharat, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi bir kaseye karıştırın; her bir biberin içine doldurun.
Doğranmış domatesler ve İtalyan baharatlarını bir kaseye karıştırın; doldurulmuş biberlerin üzerine dökün.
Biberler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat fırında pişirin, her 15 dakikada bir doğranmış domates karışımı ile sulayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
178
Kalori
- 17gProtein
- 23gKarbonhidratlar
- 2gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra tat için dolgu karışımına rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.Çul çul et bulunamazsa, hindi kıyması veya yağsız sığır eti kullanılabilir.Biberlerin tepesini kesin ve çekirdeklerini temizleyerek dolguyu koymak için düzenli bir boşluk oluşturun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.