CookPal AI
recipe image

Siyah Fasulye

Maliyet $5.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Konserve Gıdalar

    • 2 kutu (her biri 15,5 ons) düşük sodyumlu siyah fasulye

  • Sebzeler

    • 🧅 1/2 orta boy soğan
    • 🧄 2 diş sarımsak

  • Yağlar ve Yağlı Ürünler

    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 1/2 çay kaşığı toz kimyon
    • 🧂 tadına göre tuz
    • 1/4 çay kaşığı kuru kekik

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Bir kutu siyah fasulyenin suyunu dikkatlice süzün. Süzdürdüğünüz siyah fasulyeleri bir kaseye dökün. Bir patates ezici kullanarak fasulyeleri tamamen ezilene kadar ezin. Ezilmiş fasulyeleri bir kenara koyun.

3

Soğanı 1/4 inçlik parçalara doğrayın. Bir kenara koyun. Sarımsak dişlerini soyun ve ince ince doğrayın. Sarımsağı da bir kenara koyun.

4

Orta büyüklükte bir sos tenceresinde, yağı orta yüksek ateşte ısıtın. Soğanları ekleyip 1-2 dakika kavurun. Sarımsağı ve kimyonu ekleyip 30 saniye daha pişirin.

5

Ezilmiş siyah fasulyeleri ve ikinci kutu siyah fasulyeyi (suyu dahil) ilave edin. Fasulyeler kaynamaya başladığında, altını kısık ateşe alın, isteğe bağlı olarak tuzu ve kekiği ekleyip 10 dakika açık şekilde pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

269

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 38g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha baharatlı bir yemek için bir tutam kırmızı biber veya doğranmış jalapeño ekleyin.Dengeli bir öğün için esmer pirinç ve yeşil salata ile servis yapın.Kekik yerine taze bitki yaprakları gibi kişniş kullanabilirsiniz.Artan yiyecekleri buzdolabında 3 güne kadar veya dondurucuda 1 aya kadar saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.