Kara Gözlü Fasulye Gumbo

Name: Kara Gözlü Fasulye Gumbo
Total time: 55 min
Yield: 8 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış; 1 orta boy yeşil biber, doğranmış; 5 adet kereviz sapı, doğranmış; 2 su bardağı tavuk suyu; 🍚 1 su bardağı esmer pirinç; 4 (15 ons) kutu sıvısıyla birlikte kara gözlü fasulye; 🍅 1 (10 ons) kutu doğranmış domates ve yeşil chileler; 🍅 1 (14.5 ons) kutu doğranmış domates; 🧄 2 diş sarımsak, ince doğranmış

Paylaş

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

55 Dakika
8 Porsiyon Sayısı
$12

Kara Gözlü Fasulye Gumbo

Paylaş

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

55 Dakika
8 Porsiyon Sayısı
$12

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 orta boy yeşil biber, doğranmış
- 5 adet kereviz sapı, doğranmış
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 🍚 1 su bardağı esmer pirinç
- 4 (15 ons) kutu sıvısıyla birlikte kara gözlü fasulye
- 🍅 1 (10 ons) kutu doğranmış domates ve yeşil chileler
- 🍅 1 (14.5 ons) kutu doğranmış domates
- 🧄 2 diş sarımsak, ince doğranmış

ADIMLAR

Büyük bir sos tenceresinde orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Soğan, biber ve kereviz ekleyin; yumuşayana kadar pişirin.

İçine tavuk suyunu dökün; pirinç, sıvısıyla birlikte kara gözlü fasulye, doğranmış domates ve yeşil chileler, doğranmış domates ve sarımsağı karıştırın. Kaynamaya getirin, ateşi düşük seviyeye alın ve pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

Gumbo çok koyuysa biraz su ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

272

Kalori

13g
Protein
49g
Karbonhidratlar
3g
Yağlar

💡 Bu yemek, klasik bir Güney deneyimi için mısır ekmeği ile harika bir şekilde birleşir.Artan yiyecekler buzdolabında üç güne kadar saklanabilir.Daha baharatlı olmasını tercih ediyorsanız biraz kırmızı toz biber veya acı sos ekleyin.