Böğürtlenli Cobbler
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $15
Böğürtlenli Cobbler
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Meyve Doldurması
- 🧂 ½ su bardağı beyaz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 🍇 6 su bardağı taze böğürtlen
- 🧈 ¼ su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı
Üst Malzeme
- 2 1/2 su bardağı un
- 🧂 1 1/2 su bardağı beyaz şeker
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 🥛 2 su bardağı süt
- 🧈 1/4 su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
ADIMLAR
Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa önceden ısıtın. Hafifçe yağlanmış 9x13 inçlik bir fırın kabını hazırlayın.
Şeker ve mısır nişastasını küçük bir kasede birlikte çırpın. Böğürtlenleri karıştırma kabına yerleştirin ve eritilmiş tereyağını üstüne dökün. Mısır nişastası karışımını üstüne serpin ve güzelce karıştırın.
Kaplanmış böğürtlenleri hazırladığınız fırın kabına yayın.
Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırma kabında eşit şekilde karışana kadar çırpın. İçine sütü, eritilmiş tereyağını ve vanilyayı ekleyip hafifçe parçalı kalacak şekilde karıştırın.
Hamuru böğürtlenlerin üzerine fırın kabına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55 ila 60 dakika pişirin; böğürtlenler yumuşak ve kabuk altın rengi olana kadar.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
422
Kalori
- 6gProtein
- 76gKarbonhidratlar
- 11gYağlar
💡 İpuçları
Cobbleryı sıcak servis edin ve üzerine krema veya çiğ whipping cream ekleyerek aromasını artırın.Taze böğürtlen bulunamıyorsa donmuş böğürtlen de kullanabilirsiniz. Kullanmadan önce çözündürün ve süzün.Daha çıtır bir kabuk için pişirmeden önce hamurun üzerine biraz şeker serpin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.