CookPal AI
recipe image

Yabanmersinli ve Kekikli Kabarmış Brokkolini

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1/4 bardak kuru yabanmersini
    • 🍊 1/4 bardak taze portakal suyu
    • 1 pound brokkolini
    • 🧅 1/2 bardak kırmızı soğan
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı kekik
    • 🧂 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 🍊 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

ADIMLAR

1

Fırın ızgarasını ısıtıcıdan yaklaşık 15 cm uzakta ayarlayın; ızgarayı önceden ısıtın.

2

Küçük bir kapta, yüksek güçte mikrodalga ile kurutulmuş yabanmersinleri ve portakal suyunu şişirilinceye kadar (yaklaşık 25 saniye) ısıtın. Süzdürerek suyu ayırın.

3

Folyo kaplı 10x15 inçlik kenarlı bir fırın tepsisinde, yabanmersinlerini, brokkolini, kırmızı soğanı, yağı, kekiği, biberi ve tuzu karıştırın; eşit bir tabaka halinde yayın.

4

Yarısında karıştırarak, brokkolini kabarmış olana kadar (yaklaşık 10 dakika) ızgara altında pişirin. Servis yapmadan önce portakal kabuğu rendesi ve ayrılan su ile karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

146

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eşit kabarması için brokoliyi ızgara sırasında yarısından fazla karıştırın.Brokkolini bulunamazsa, yerine normal brokoli çiçeklerini kullanabilirsiniz.Ekstra tazelik için portakal kabuğu rendesi veya suyunun miktarını artırabilirsiniz.Bu yemek, tam bir öğün için ızgarada tavuk veya balıkla harika bir şekilde uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.