CookPal AI
recipe image

Mavi Peynirli Burgerler

Maliyet $18, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $18

MALZEMELER

  • Protein

    • 1,36 kilo yağsız kıyma
  • Bitkiler / Otlar

    • yarım bardak ince doğranmış taze soğanımsı
  • Peynir / Süt Ürünleri

    • 113 gram ezilmiş mavi peynir
  • Baharat

    • 🧂 1,5 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
    • 1 çay kaşığı kuru hardal
    • çeyrek çay kaşığı acı biber sosu
  • Ekmek

    • 12 adet hamburger ekmeği, ikiye bölünmüş

ADIMLAR

1

Büyük bir kasede kıyma, soğanımsı, mavi peynir, tuz, Worcestershire sosu, biber, hardal ve acı biber sosunu iyice karışana kadar birleştirin. Örtün ve 2 saat buzdolabında bekletin.

2

Dış mekan ızgarayı yüksek ısıya ayarlayın ve ızgara решетkasını hafifçe yağlayın.

3

Kıymalı karışımı buzdolabından çıkarın; 12 köfte şekillendirin.

4

Önceden ısıtılmış ızgarada köfteleri, merkeze yerleştirilen bir anlık okuma termometresi en az 71°C (160°F) gösterene kadar pişirin, her taraf için yaklaşık 5 dakika. Hamburger ekmeklerinin üzerine servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

348

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 21g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha sonra kullanmak üzere hazırladığınız yemekleri dondurarak tek tek saklayabilirsiniz.Sevdiğiniz yan ürünlerle servis yapın, örneğin patates kızartması veya taze salata.Tursu veya karamelize soğan eklemek lezzeti daha da artırır.Yapışmayı önlemek için ızgarayı mutlaka yağlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.