CookPal AI
recipe image

Mavi Rozet Şeker Kurabiyeleri

Maliyet $8, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 ¾ bardak tereyağı, yumuşatılmış
    • 1 bardak bitkisel yağ
    • 🥚 2 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 ½ çay kaşığı limon özütü

  • Kuru Malzemeler

    • 🧂 1 bardak pudra şekeri
    • 🧂 1 bardak beyaz şeker
    • 4 bardak tüm amaçlı un
    • 1 çay kaşığı krema tartar
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 🧂 ½ bardak dekorasyon için beyaz şeker

ADIMLAR

1

Fırını 375 F dereceye (190 C derece) ısıtın.

2

Un, krema tartar, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleğe alın; kenara koyun.

3

Büyük bir kapta, tereyağını, yağı, pudra şekeri ve beyaz şekeri güzelce karışana kadar çırpın. Yumurtaları, vanilya ve limon özütlerini ekleyin. Kademeli olarak kuru malzemeleri iyice karışana kadar ekleyin.

4

Hamuru ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayın. Kurabiyeleri 2 inç aralıklarla fırın tepsisine yerleştirin. Şeker bulunan bir bardağın alt kısmını kullanarak kurabiyeleri 1/8 inç kalınlığında düzleştirin.

5

Önceden ısıtılmış fırında 9 ila 12 dakika pişirin veya kenarları altın rengi olana kadar pişirin. Kurabiyeleri 5 dakika boyunca pişirme tepsisinde soğumaya bırakın, daha sonra tamamen soğuması için tel ızgaraya alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

141

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Dekorasyon için renkli şeker kullanarak kurabiyeleri bayramlarda şenlendirin.Daha iyi doku için tereyağını yumuşatılmış tutun ama eritmeyin.Kurabiyeleri uzun süre taze tutmak için hava geçirmez bir kapta saklayın.Büyük partiler için süreci kolaylaştırmak adına hamuru önceden hazırlayıp yuvarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.