CookPal AI
Yaban Mersinli Muzlu Ekmek

Yaban Mersinli Muzlu Ekmek

Maliyet $7.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Dakika
  • 15 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🍌 2 olgun muz, ezilmiş
    • 1 su bardağı taze yaban mersini

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa önceden ısıtın. 3 mini ekmek kalıbını yağlayın.

2

Orta boy bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

3

Büyük bir kasede elektrikli mikserle şekeri ve tereyağını hafif renkli ve kabarık olana kadar çırpın.

4

Yumurtaları tek tek ekleyin ve her ekledikten sonra iyi karıştırın. Vanilya özütünü katın; ezilmiş muzları da ekleyin.

5

Un karışımını azar azar ekleyin ve kalın bir hamur elde edene kadar hafifçe karıştırın. Yaban mersinlerini eşit şekilde dağılana kadar katın.

6

Hamuru hazırlanan ekmek kalıplarına dökün.

7

Önceden ısıtılmış fırında bir dişçi iğnesi saplandığında temiz çıkana kadar yaklaşık 30 ila 35 dakika pişirin.

8

Kalıplarda 10 dakika soğuduktan sonra ekmekleri bir ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

197

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 31g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 Daha iyi tat için kahverengi lekeli aşırı olgun muz kullanın.Taze yaban mersinlerini dondurulmuş olanlarla değiştirebilirsiniz. Çözdürmeye gerek yok, sadece nazikçe katın.Ekmek nemli kalsın diye tamamen soğuduktan sonra plastik filmle sarın.Oda sıcaklığında havası almayan bir kapta 3 güne kadar veya dondurucuda 2 aya kadar saklayın.