CookPal AI
recipe image

Yaban Mersinli Kek

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Kek Hamuru

    • 🧂 3/4 bardak beyaz şeker
    • 🧈 1/4 bardak tereyağı veya kısaltma
    • 🥚 1 büyük yumurta
    • 🌾 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 🥛 1/2 bardak süt
    • 2 su bardağı taze yaban mersini

  • Üst Malzeme

    • 🧂 1/2 bardak beyaz şeker
    • 🌾 1/3 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧈 1/4 bardak yumuşatılmış tereyağı
    • 🌶 1/2 çay kaşığı toz tarçın

ADIMLAR

1

Fırını 375 F dereceye (190 C derece) kadar ısıtın. Bir 8x8 inçlik tepsinin içini yağlayın.

2

Büyük bir kapta, elektrikli mikserle hafif ve kabarık olana kadar şekeri, tereyağını ve yumurtayı çırpın. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.

3

Un karışımını iki eşit seferde, sütle sırayla şeker karışımına ekleyin. Her ekledikten sonra kısa süre çırpın. Yaban mersinlerini katın. Yağlanan tepsinin içine dökün.

4

Üst malzeme için, elinizle kırıntılar oluşana kadar şekeri, unu, tereyağını ve tarçını karıştırın. Kek hamurunun üzerine serpiştirin.

5

Ön ısıtılmış fırında 30 ila 40 dakika pişirin ya da bir diş temizleme çubuğu ortaya batırıldığında temiz çıkana kadar bekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

321

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 52g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuçlar için taze ve sert yaban mersini kullanın.Üst malzeme önceden hazırlanabilir ve buzdolabında bir hafta saklanabilir.Kek sıcakken bir top vanilya dondurma ile servis edin, harika bir tat olur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.