Yaban Mersini Krem Peynirli Turta
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 240 Dakika
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Yaban Mersini Krem Peynirli Turta
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 240 Dakika
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Kabuk
- 🌾 1 su bardağı çok amaçlı un
- 🌰 ¾ su bardağı doğranmış ceviz
- 🧈 ½ su bardağı eritilmiş tereyağı
Yaban Mersini Sosu
- 4 su bardağı yaban mersini
- 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 🍋 1 çay kaşığı limon suyu
Krema Peyniri Dolgusu
- 🧀 1 (8 ons) paket yumuşatılmış krem peynir
- 1 (14 ons) tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
- 🍋 ⅓ su bardağı limon suyu
ADIMLAR
Fırını 300°F (150°C) dereceye ısıtın.
Bir kapta un, ceviz ve tereyağını karıştırın. Hamuru 9x13 inçlik bir fırın kabına kabuk oluşturacak şekilde basın.
Altın sarısı renginde olana kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kabuğu tamamen soğumaya bırakın.
Bu arada, yaban mersini, şeker, mısır nişastası ve 1 çay kaşığı limon suyunu orta ateşte sos tavasında meyveler patlayana ve suyu koyulaşıncaya kadar yaklaşık 10 dakika ısıtın. Yaban mersini sosunu tamamen soğumaya bırakın.
Krem peynirini havadar olana kadar çırpın. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü ekleyip iyi karıştırın. 1/3 su bardağı limon suyunu karıştırın.
Krem peyniri dolgusunu soğutulmuş kabuğa dökün ve üzerine yaban mersini sosunu yayın.
Servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında soğutun.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
631
Kalori
- 9gProtein
- 79gKarbonhidratlar
- 33gYağlar
💡 Dolguyu eklemeye başlamadan önce kabuğun tamamen soğumasını sağlayın, böylece sulu olmaktan kaçının.En iyi sonuç için, tat ve doku açısından pasta gece boyunca soğutun.Taze yabanmersinleri bulunamadığı takdirde dondurulmuş yabanmersinleri kullanabilirsiniz.