CookPal AI
recipe image

Maviyemişli Kraker Çerezler

Maliyet $12.5, kaydet $18.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 19 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Kuru malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 1/4 su bardağı graham kraker kırıntıları
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/8 çay kaşığı çekilmiş muskat

  • Islak malzemeler

    • 🧈 1/2 su bardağı tuzlu olmayan tereyağı, yumuşatılmış
    • 4 ons krema peyniri, oda sıcaklığında
    • 1/2 su bardağı beyaz şeker
    • 1/2 su bardağı esmer şeker
    • 🥚 1 büyük yumurta, oda sıcaklığında
    • 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • Karıştırma ve süsleme malzemeleri

    • 1 1/4 su bardağı taze yabanmersini
    • 1/2 su bardağı graham kraker kırıntıları
    • 3 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 2 1/2 yemek kaşığı limon suyu
    • 🧂 1 tutam tuz
    • 2 yemek kaşığı krema
    • 3 yemek kaşığı graham kraker kırıntıları, veya gerektiği kadar süsleme için

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (165°C) dereceye ısıtın. İki fırın tepsisini silikon fırın paspaslarıyla kaplayın.

2

Orta boy bir kasede un, 1/4 su bardağı graham kraker kırıntıları, kabartma tozu, tuz ve muskatı birleştirin.

3

Büyük bir kasede orta-yüksek hızda tereyağını, krema peynirini, beyaz şekeri, esmer şekeri, yumurtayı ve vanilya özütünü 4-5 dakika hafifçe kabarana kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyin.

4

Yarısını un karışımına ekleyip hafifçe karıştırın, ardından kalan un karışımını ekleyip karıştırın. Maviyemişleri spatula ile katın.

5

Graham kraker kırıntıları ve şekeri karıştırıp, 2 yemek kaşığı büyüklüğünde hamur parçalarını yuvarlayın, hamur topları oluşturun ve en az 2 inç aralıkla fırın tepsilerine yerleştirin.

6

Çerezler altın rengi ve sertleşene kadar fırında 15-17 dakika pişirin. 5 dakika soğuduktan sonra tel ızgaraya aktarın.

7

Pudra şekeri, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tuzu bir kasede karıştırarak glazür hazırlayın, ardından kremayı ekleyin.

8

Her çereze glazür sürün ve isteğe bağlı olarak graham kraker kırıntıları ve maviyemişi ile süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

222

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Krema peyniri ve tereyağının oda sıcaklığında olmasını daha iyi kıvam için sağlayın.En iyi tat ve doku için taze maviyemişi kullanın.Ekstra görsellik için glazürden sonra taze maviyemişi ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.