Yaban Mersinli Strata
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $20
Yaban Mersinli Strata
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Ana malzemeler
- 1 ekmek somunu Fransız ekmeği, küp şeklinde kesilmiş
- 1 ½ su bardağı yaban mersini
- 2 (8 ons) paket krema peyniri, ½ inç küpler halinde kesilmiş
- 🥚 12 adet büyük yumurta
- ⅓ su bardağı akçaağaç şurubu
- 🥛 2 su bardağı süt
Yaban mersini şurubu
- 1 ½ su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 💧 1 ½ su bardağı su
- 1 ½ su bardağı taze yaban mersini
- 🧈 1 ½ yemek kaşığı tereyağı
ADIMLAR
9x13 inçlik bir fırın kabını pişirme spreyi ile kaplayın. Yarısını ekmeğin küplerini kabın içine yerleştirin; üzerine 1 ½ su bardağı yaban mersini koyun. Üzerine krema peynirini serpiştirin. Kalan ekmeğin küplerini üzerini kaplayın. Bir karıştırma kabında yumurta, akçaağaç şurubu ve sütü çırpın. Elde edilen yumurta karışımını kabın içindeki ekmeklerin üzerine dökün. Örtün ve gece boyunca soğukta bekletin.
Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) sıcaklığa getirin.
Örtülü olarak hazırlanan strata'yı ön ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Kapağı çıkarın ve ekstra 30 dakika daha pişirin.
Bu arada, yaban mersini şurubunu hazırlayın: Şeker, mısır nişastası ve suyu bir sos tenceresinde birleştirin. Karışımı yüksek ateşte kaynatın; 5 dakika pişirin. Geri kalan 1 ½ su bardağı yaban mersinini ekleyin; 10 dakika daha pişmeye devam edin. Isıdan alın ve tereyağını karıştırın. Strata dilimlerinin üzerine sıcak servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
369
Kalori
- 11gProtein
- 47gKarbonhidratlar
- 16gYağlar
💡 İpuçları
Daha zengin bir tat için normal süt yerine tam yağlı süt veya hatta çiğ süt kullanmayı deneyin.Sabah vakti tasarruf etmek için yemeği bir gece önceden hazırlayın.Custard'ı iyi emdiği için daha iyi bir doku için bayat ekmek kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.