Patlıcan ve Kabaklı Zencefilli Haşlama

Name: Patlıcan ve Kabaklı Zencefilli Haşlama
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍆 Patlıcan 2 adet (boyuna kesilmiş); 🎃 Kabak 150g (küp şeklinde kesilmiş); Soya sosu 2 yemek kaşığı; Dashi 1 fincan; Mirin 1 yemek kaşığı; Zencefil 1 parça (rendelenmiş)

Paylaş

Maliyet $7, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$7

Patlıcan ve Kabaklı Zencefilli Haşlama

Paylaş

Maliyet $7, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$7

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🍆 Patlıcan 2 adet (boyuna kesilmiş)
- 🎃 Kabak 150g (küp şeklinde kesilmiş)
Baharatlar
- Soya sosu 2 yemek kaşığı
- Dashi 1 fincan
- Mirin 1 yemek kaşığı
- Zencefil 1 parça (rendelenmiş)

ADIMLAR

Patlıcanları boyuna kesip, kabakları küp şeklinde doğrayın.

Bir tencerede dashi, soya sosu, mirin ve zencefili karıştırarak sosu hazırlayın.

Patlıcan ve kabakları tencereye ekleyip, orta ateşte 7-10 dakika pişirin.

Ocağı kapattıktan sonra soğumaya bırakın veya sıcak halde servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

Kalori

2g
Protein
14g
Karbonhidratlar
1g
Yağlar

💡 İpuçları

Zencefili biraz fazla kullanarak metabolizmayı hızlandırıcı etkiler sağlayabilirsiniz.Farklı kabak türlerini kullanarak başka çeşitler deneyebilirsiniz.Sıcak haşlama yemekleri soğuk havalarda ideal bir seçenektir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.