CookPal AI
recipe image

Haşlanmış Lahana

Maliyet $3, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Yabani Sebzeler

    • Lahana 200g

  • Baharatlar

    • Dashi suyu 200ml
    • Soya sosu 1 çay kaşığı
    • Mirin 1 çay kaşığı
    • 🧂 Bir tutam tuz

ADIMLAR

1

Lahanayı yemek için uygun büyüklükte kesin.

2

Tencereye dashi suyu, soya sosu, mirin ve tuzu koyup orta ateşte kaynatın.

3

Önce lahananın kök kısmını tencereye koyup, yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin.

4

Lahananın yapraklarını ekleyin ve 5 dakika daha pişirerek yumuşatın.

5

Altını kapatın, kapağını kapatıp birkaç dakika dinlendirerek tadı oturtun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

50

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

İsteğe bağlı olarak havuç veya shiitake mantarı ekleyerek daha derin bir tat elde edebilirsiniz.Soğutup yeniden ısıtırsanız tatlar daha iyi oturur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.