Domuz Eti ile Kimchi Güveci

Name: Domuz Eti ile Kimchi Güveci
Total time: 50 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥬 600g ekşi kimchi; 🍖 400g domuz boyun eti; 1 blok tofu (kare şeklinde kesilmiş); 1 yemek kaşığı gochujang (Kore acı biber ezmesi); 1 yemek kaşığı susam yağı; 🧂 1 çay kaşığı tuz; 3 su bardağı et suyu

Paylaş

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

50 Min
4 Porsiyon Sayısı
$12

Domuz Eti ile Kimchi Güveci

Paylaş

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

50 Min
4 Porsiyon Sayısı
$12

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🥬 600g ekşi kimchi
- 🍖 400g domuz boyun eti
- 1 blok tofu (kare şeklinde kesilmiş)
Baharatlar
- 1 yemek kaşığı gochujang (Kore acı biber ezmesi)
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
Sıvılar
- 3 su bardağı et suyu

ADIMLAR

Tencereye ekşi kimchiyi ve domuz boyun etini koyun.

Et suyunu ekleyin ve orta ateşte kaynatmaya başlayın.

Et yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika kaynatın.

Tofuyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp üzerine susam yağını gezdirerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

300

Kalori

28g
Protein
10g
Karbonhidratlar
18g
Yağlar

💡 İpuçları

Kimchiyi önceden marine edip eti eklediğinizde daha derin bir lezzet elde edersiniz.Artan kimchi güvecini ertesi gün kızarmış pilav veya pilav üstü yemek olarak değerlendirebilirsiniz.Tuz yerine biraz miso ekleyerek farklı bir tat oluşturabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.