Kabak ve Patlıcan Yahnisi
Maliyet $4.5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $4.5
Kabak ve Patlıcan Yahnisi
Maliyet $4.5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $4.5
MALZEMELER
Sebzeler
- 🎃 200g kabak (büyük lokma boyutunda)
- 🍆 1 adet patlıcan (halka dilimlenmiş)
Baharatlar
- 300ml dashi suyu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı mirin
ADIMLAR
1
Kabağı büyük lokma boyutunda ve patlıcanı halka dilimlerinde kesin.
2
Bir tencereye dashi suyunu ve baharatları ekleyip kaynatın.
3
Kabak ve patlıcanı tencereye ekleyin ve orta ateşte pişirin.
4
Malzemeler yumuşadığında ateşi kapatın ve yemeğiniz hazır.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
140
Kalori
- 2gProtein
- 15gKarbonhidratlar
- 4gYağlar
💡 İpuçları
Kabağı tamamen parçalamadan pişirirseniz daha şık görünecektir.Dashi suyu için kombu veya katsuobushi kullanmanız önerilir.Yahniler soğuma sürecinde daha fazla lezzet emer, bu yüzden biraz bekletmek iyidir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.