CookPal AI
recipe image

Üzümlü Kepek Gevreği Muffinleri

Maliyet $5, kaydet $3.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 1/2 su bardağı un
    • 3/4 su bardağı tam buğday unu
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 su bardağı şeker
    • 1 3/4 su bardağı üzüm katkılı kepek gevreği

  • Sıvı Malzemeler

    • 🥚 1 yumurta
    • 1 su bardağı yoğurtlu süt (buttermilk)
    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Sabun ve suyla elleri yıka.

2

Fırını 425 °F'ye önceden ısıt. Kek kalıbının altlarını yağla veya sıvı yağ sür.

3

Büyük bir kaseye unları koy. Tuzu, kabartma tozunu ve şekeri ekle. İyi karıştır.

4

Kepekli gevreği karıştır. İyi karıştır.

5

Karışımın ortasına bir oyuk aç ve kenara koy.

6

Başka bir kapta, yumurtayı, yoğurtlu sütü ve yağı birlikte çırp.

7

Yumurta karışımını gevrek karışımının içine dök ve tüm malzemeler ıslanana kadar karıştır. Fazla karıştırma.

8

Kalıpları 2/3 oranında doldur.

9

15-20 dakika veya altın sarısı rengi olana kadar pişir.

10

Hemen yenmezse, pişmiş muffinleri folyo veya plastik torbaya sar ve dondurucuda sakla. Mikrodalga fırında 15 saniye veya buzdolabında gece boyu çöz.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

167

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pişme kontrolü için bir diş temizleme çubuğu kullanarak kekin içine sok; temiz çıkmalı.Tadı artırmak için bir çay kaşığı tarçın veya bir avuç doğranmış ceviz eklemeyi düşünebilirsin.En iyi taze için, iki gün içinde tüket veya kullanılmayan muffinleri hemen dondur.Eğer yoğurtlu sütünüz yoksa, 1 su bardağı süt ile 1 yemek kaşığı limon suyu veya sirke karışımı kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.