CookPal AI
recipe image

Çavdar Ezmesi Muffinleri

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 30 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 5 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 2 çay kaşığı tuz
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🍬 3 su bardağı şeker
    • 8 su bardağı üzüm ve buğday gevreği

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 4 yumurta, çırpılmış
    • 4 su bardağı yoğurtlu süt
    • 1 su bardağı bitkisel yağ
    • bitkisel yağ spreyi püskürtmeleri

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Büyük bir kaba unu ölçüp alın.

3

Tuzu, kabartma tozunu, şekeri ve üzüm-buğday gevreğini une ekleyin ve kaşıkla iyice karıştırın.

4

Kurutulmuş malzemelerin ortasında bir çukur açın.

5

Orta boy bir kapta, yumurtaları beyazları ve sarıları eşit şekilde karışana kadar bir çatal ile çırpın.

6

Yumurtalara süt ve yağı ekleyin. Bir çatal ile çırpın.

7

Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve kuru malzemeler nemlendiğindeye kadar karıştırın. Karışım kırıntılar halinde olacaktır.

8

Kağıt fincanların altlarını hafifçe yağlayın veya muffin kaplarını kullanın. Muffin kaplarını 3/4 oranında doldurun.

9

425°F'de 15-20 dakika pişirin.

10

Muffinleri soğumaya bırakın. Pişmiş muffinler gelecekte kullanılmak üzere dondurulabilir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

293

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 49g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat ve doku için taze yoğurtlu süt kullanın.Artan muffinleri taze kalmasını korumak için hava geçirmez poşetlerde dondurun.Değişim olarak doğranmış ceviz veya çikolata parçacıkları ekleyin.Ballı veya tereyağlı olarak sıcak servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.