CookPal AI
recipe image

Brezilya Peynirli Ekmek (Pao de Queijo)

Maliyet $8, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Sıvı Malzemeler

    • 1/2 bardak zeytinyağı veya tereyağı
    • 💧 1/3 bardak su
    • 🥛 1/3 bardak süt veya soya sütü

  • Kuru Malzemeler

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 2 bardak tapioka unu
    • 🧄 2 çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🧀 2/3 bardak yeni rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Diğer

    • 🥚 2 adet çırpılmış yumurta

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın. Zeytinyağı, su, süt ve tuzu büyük bir sos tenceresinde birleştirin ve yüksek ateşte kaynatın.

2

Kaynayınca hemen ateşi kapatın.

3

Tapioka ununu ve sarımsağı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. 10 ila 15 dakika dinlenmesi için kenara koyun.

4

Peynir ve yumurtaları tapioka karışımına ekleyip birleşene kadar karıştırın; hamur parçalı olacaktır, cottage peyniri gibi.

5

Hamurdan 1/4 bardak büyüklüğünde toplar halinde yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin.

6

Önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin, 15 ila 20 dakika.

7

Servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

385

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 40g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için İtalyan baharat karışımları veya diğer ot karışımları deneyin.Cheddar veya mozzarella gibi farklı peynirlerle değiştirmeyi deneyin.Bu peynir ekmekleri sıcak servis edildiğinde en iyi şekilde tadını çıkarın, bu nedenle arta kalanları birkaç dakika fırında yeniden ısıtmayı düşünün.Düzgün boyutlu ve şekilli peynir ekmekleri için küçük bir çay kaşığı kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.