CookPal AI
recipe image

Brezilya Tarzı Havuç Keki ve Çikolata Sosu

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 43 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Kek

    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 3 yumurta
    • ½ su bardağı bitkisel yağ
    • 🥕 3 havuç, çeyreklenecek
    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu

  • Çikolata Sosu

    • ½ su bardağı beyaz şeker
    • ½ su bardağı kakao tozu
    • 🥛 6 yemek kaşığı süt
    • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) önceden ısıtın. Bir 10 inçlik kek kalıbını yağlayın ve un serpin.

2

Blender içinde 2 su bardağı şeker, yumurta, bitkisel yağ ve havucu birleştirin; yaklaşık 5 dakika boyunca çok pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3

Havuçlu karışımı bir kaseye dökün; un ve kabartma tozunu ekleyin. İyice karıştırın. Hazırlanan kek kalıbına dökün.

4

Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 40 dakika boyunca bir diş ipi ortaya temiz çıkana kadar pişirin. Kalıpta 5 dakika soğumaya bırakın. Soğumak için bir ızgara üzerine ters çevirin.

5

Küçük bir sos tavasında düşük ateşte 1/2 su bardağı şeker, kakao tozu, süt ve tereyağını birleştirin. Sos köpürmeye ve kalınlaşmaya başlayana kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin. Isıdan alın ve hızlıca kekin üzerine yayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

438

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 72g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir çikolata sosu için kakao tozunuzu süt ve şekerle karıştırmadan önce eleğe geçirin.Çikolata tabakasının daha sert bir dokusu için keki soğuk olarak servis edin.En iyi tat ve renk için taze ve parlak renkli havuçlar kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.