CookPal AI
recipe image

Brokoli Patates Çorbası

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥦 4 su bardağı brokoli, doğranmış
    • 🧅 1 küçük soğan, doğranmış

  • Sıvılar

    • 4 su bardağı tavuk veya sebze suyu, düşük sodyumlu

  • Süt Ürünleri

    • 1 su bardağı yağsız buharlaştırılmış süt
    • 🧀 1/4 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş

  • Kuru Malzemeler

    • 1/2 su bardağı anında patates püresi, 1 su bardağı patates için suyla hazırlayın.
    • 🧂 tuz ve karabiber, tatlıya göre

ADIMLAR

1

Sabun ve suyla elleri yıka.

2

Büyük bir sos tenceresinde brokoli, soğan ve suyu birleştirin.

3

Kaynama noktasına getirin.

4

Isıyı kısın. Kapağı kapatıp yaklaşık 10 dakika veya sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

5

Çorba içine süt ekleyin. Patatesleri yavaşça karıştırarak ekleyin.

6

Kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

7

Tuz ve biberle tatlandırın; çorba çok koyulaşırsa biraz daha süt veya su ekleyin.

8

Servis kaplarına alın.

9

Her bir servise yaklaşık 1 yemek kaşığı peynir serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

178

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir tekstür tercih ediyorsanız, çorbayı servis etmeden önce blenderdan geçirin.Yağsız buharlaştırılmış süt yerine normal süt veya bitkisel süt alternatifi kullanarak tarifi kişiselleştirebilirsiniz.Bir tutam paprika veya ezilmiş kırmızı biber eklemek lezzet profilini artırabilir.Artanlar, buzdolabında en fazla 3 gün süreyle hava almayan bir kapta saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.