CookPal AI
recipe image

Adaçayı, Ceviz ve Kuru Meyveli Esmer Pirinç Pilavı

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 1 orta boy kereviz sapı, uçları kesilmiş ve doğranmış

  • Tahıllar

    • 2 su bardağı pirinç, pişmemiş

  • Sıvılar

    • 💧 2 1/2 su bardağı su
    • 2 su bardağı sebze suyu, sodyum ve yağsız

  • Meyveler

    • 🍇 1/4 su bardağı üzüm
    • 1/4 su bardağı kuru kayısı, doğranmış

  • Ceviz ve Baharatlar

    • 🌰 Ceviz
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
    • 🧂 Tuz
    • Karabiber
    • 2 çay kaşığı taze adaçayı

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Büyük tavayı kanola pişirme spreyi ile sıvazlayın. Tavayı orta ateşte ısıtın.

3

Soğan ve kerevizi yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar kavurun. Pirinci ekleyip 5 dakika daha kavurun.

4

Suyu, suyu, üzümü ve kayısıları ekleyin; kaynatın. Ateşi düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve pirinç yumuşayıp suyunu çekene kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.

5

İsteğe bağlı olarak adaçayı ve cevizleri ekleyin. Opsiyonel olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6

Servis tabağına aktarın. Taze adaçayı ile süsleyin ve hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

212

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha cevizli bir tat için cevizleri önceden kızartın.Vejetaryen değilse, sebze suyunu tavuk suyu ile değiştirerek daha fazla tat elde edebilirsiniz.Taze adaçayı ile süslemek sunumu ve tadı geliştirir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.