Mavi Peynir Soslu Buffalo Tavuk Burger

Name: Mavi Peynir Soslu Buffalo Tavuk Burger
Total time: 20 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥛 ¼ su bardağı hafif ekşi krema; ¼ su bardağı yağ oranı düşürülmüş mavi peynir kırıntıları; ¼ çay kaşığı Worcestershire sosu; 🍗 1 ½ pound tavuk kıyma; ¼ su bardağı acı biber sosu; ½ çay kaşığı kereviz tuzu; ½ çay kaşığı paprika; ¼ çay kaşığı tavuk baharatı; 1 tutam kırmızı toz biber; 1 yemek kaşığı acı biber sosu; 4 yaprak buzbergi marulu; ½ su bardağı doğranmış kereviz

Paylaş

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porsiyon Sayısı
$15

Mavi Peynir Soslu Buffalo Tavuk Burger

Paylaş

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porsiyon Sayısı
$15

MALZEMELER

Sos
- 🥛 ¼ su bardağı hafif ekşi krema
- ¼ su bardağı yağ oranı düşürülmüş mavi peynir kırıntıları
- ¼ çay kaşığı Worcestershire sosu
Burger Köftesi
- 🍗 1 ½ pound tavuk kıyma
- ¼ su bardağı acı biber sosu
- ½ çay kaşığı kereviz tuzu
- ½ çay kaşığı paprika
- ¼ çay kaşığı tavuk baharatı
- 1 tutam kırmızı toz biber
Hazırlama ve Dekorasyon
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu
- 4 yaprak buzbergi marulu
- ½ su bardağı doğranmış kereviz

ADIMLAR

Orta-yüksek ısıya ayarlanmış bir dış mekan ızgarayı önceden ısıtın ve ızgara решetkesini hafifçe yağlayın.

Küçük bir kapta ekşi kremayı, mavi peyniri ve Worcestershire sosunu karıştırın ve kenara koyun.

Bir kapta tavuk kıymasını, 1/4 su bardağı acı biber sosunu, kereviz tuzunu, paprikayı, tavuk baharatını ve kırmızı toz biberi karıştırın. Karışımı dört eşit parçaya bölerek 3/4 inç kalınlığında köfteler oluşturun.

Köfteleri ızgaraya yerleştirin. Izgara izleri belirene kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin; köfteleri çevirin. Pişmiş yüzeye 1 yemek kaşığı acı biber sosunu fırçalayın ve iç sıcaklık 165°F (74°C)’ye ulaşana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika daha.

İsterseniz ekmek üstlerini ızgarada hafifçe kızartın. Her bir alt ekmek üzerine bir marul yaprağı koyun; ardından bir köfte, 2 yemek kaşığı mavi peynir sosu ve 2 yemek kaşığı doğranmış kereviz ekleyin. Üst ekmekle kapatın ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

374

Kalori

46g
Protein
25g
Karbonhidratlar
9g
Yağlar

💡 İpuçları

Köftelerin önerilen iç sıcaklığa ulaştığını doğrulamak için et termometresi kullanın.Ekmekleri ekstra tat ve doku için kızartın.Daha baharatlı bir lezzet tercih ediyorsanız ekstra acı biber sosu ekleyin.Dengeli bir öğün için yanında taze sebze veya fırınlanmış patates kızartması servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.