CookPal AI
recipe image

Buffalo Tavuk Skillet

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Protein

    • 1,36 kg tavuk göğüs fileto
    • 🥚 6 büyük boy yumurta
    • 1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

  • Baharat

    • 🧂 ¾ çay kaşığı tuz
    • ¾ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Kaplama

    • 1,5 su bardağı panko ekmeği kırıntısı

  • Pişirme Yağı

    • 9 yemek kaşığı kanola yağı

  • Sos

    • ¾ su bardağı Buffalo kanat sosu (örneğin Frank's® marka), veya isteğe bağlı olarak ayarlayın

ADIMLAR

1

Tavuğu tuz ve karabiberle tatlandırın. Kenara koyun.

2

Yumurtaları derin bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın. Panko'yu ayrı bir kapta koyun.

3

Tavuğu önce yumurtalara sonra panoya bastırarak kaplayın.

4

Büyük bir tavada 3 yemek kaşığı yağı orta ateşte ısıtın. Kalan ekmekli tavukları, kabuk altın rengi olana ve iç kısmı pembe kalmayana kadar yaklaşık her bir tarafı 4 dakika kızartın. Fazla yağı absorbe etmek için kağıt havlu serili tabağa alın. Kalan yağ ve ekmeklenmiş tavuklarla işlemi iki kez tekrarlayın.

5

Kızarmış tavuğu tekrar tavaya alın. Üzerine kanat sosunu dökün ve peyniri serpin. Isıyı düşük seviyeye düşürün, üzerini kapatarak peynir eriyinceye kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

509

Kalori

  • 48g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 28g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu tarifi daha baharatlı yapmak için Buffalo kanat sosunun miktarını artırabilirsiniz.Lezzetleri tamamlamak için kereviz saplarıyla ve ranch veya mavi peynir sosu ile servis edin.Tavuğun iyi piştiğinden emin olmak için bir et termometresi kullanarak iç sıcaklığını 74°C'ye ulaştığını kontrol edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.