Buffalo Tavuk Kanatları I
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $12
Buffalo Tavuk Kanatları I
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Yağ ve Baharat
- Derin kızartma için 1 litre bitkisel yağ
- 🧈 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı damıtılmış beyaz sirke
- 5 yemek kaşığı acı biber sosu
- 🧂 Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Protein
- 🍗 24 adet tavuk kanadı, uç kısımları çıkarılmış ve eklemlerden ikiye bölünmüş
ADIMLAR
Büyük bir tavada veya derin kızartma makinesinde yağı 375°F (190°C) sıcaklığa kadar ısıtın. Tavuk kanatlarını kızartın, yaklaşık 10 dakika. Tavukları tavadan veya kızartma makinesinden alın ve kağıt havlu ile süzdürün.
Tereyağını büyük bir tavada eritin. İçine sirkeyi ve acı biber sosunu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pişmiş tavuğu sosun içine ekleyip düşük ateşte karıştırarak kaplayın. Kanatlar sos içinde ne kadar uzun süre pişerse o kadar sert olurlar. Sıcak servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
256
Kalori
- 10gProtein
- 0gKarbonhidratlar
- 24gYağlar
💡 İpuçları
Kanatların daha çıtır olması için kızartmadan önce kağıt havlu ile kurulayın.Acı biber sosunu baharat tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.Klasik bir kombinasyon için yanında seller sapları ve mavi peynir sosu ile servis edin.Daha sağlıklı bir seçenek için kanatları kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.