CookPal AI
recipe image

Bulgogi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Et türleri

    • 🥩 500 g sığır eti (ince dilimlenmiş)

  • Sebzeler

    • 🧅 1 adet soğan (ince dilimlenmiş)
    • 2 dal yeşil soğan (ince doğranmış)

  • Baharatlar

    • 5 yemek kaşığı soya sosu
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • Bir tutam karabiber

ADIMLAR

1

Büyük bir kaba soya sosu, şeker, kıyılmış sarımsak, susam yağı ve karabiber ekleyip karıştırarak marine sosunu hazırlayın.

2

İnce dilimlenmiş sığır etini marine sosuna ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika bekletin.

3

Isıtılmış tavada marine edilmiş sığır etini orta ateşte kızartın.

4

Sığır etinin yarısı piştiğinde, doğranmış soğan ve ince doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve daha fazla kızartın.

5

Tüm malzemeler iyice piştiğinde, servis tabağına alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yumuşak bir yemek için ince dilimlenmiş kontrfile veya döş eti kullanabilirsiniz.Eti daha yumuşak ve tatlı yapmak için marine sosuna armut suyu ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.