CookPal AI
recipe image

Bul Gogi Kavurma

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 300 gram biftek (bulgogi için)

  • Baharatlar

    • 3 yemek kaşığı soya sosu
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 🧄 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 🧅 1 adet soğan (doğranmış)
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
    • Bir tutam karabiber

  • Garnitür

    • 🌰 Bir tutam susam

ADIMLAR

1

Eti ince dilimler halinde kesin ve hazırlayın.

2

Büyük bir kaseye eti, soya sosunu, şekeri, kıyılmış sarımsağı, doğranmış soğanı, susam yağını, doğranmış yeşil soğanı ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın ve marine edin.

3

Orta ateşte tavayı ısıtın ve marine edilmiş eti ekleyip kavurun.

4

Et piştiğinde üzerine susam serperek servise hazır hale getirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

230

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eti uzun süre marine etmek daha yumuşak ve lezzetli yapar.Şeker yerine pekmez veya keçiboynuzu özü kullanarak daha sağlıklı bir seçenek yaratabilirsiniz.Artan bulgogiyi pilav veya sebze kızartmasında kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.