CookPal AI
recipe image

Kara Fasulyeli Kabak

Maliyet $6.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🎃 2 3/4 bardak kabak, küp şeklinde doğranmış
    • 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
    • 1 çay kaşığı bitkisel yağ
    • 🧄 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1/4 bardak kırmızı şarap sirkesi
    • 💧 1/4 bardak su
    • 2 kutu (her biri 15.5 ons) düşük sodyumlu siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş
    • 1/2 çay kaşığı kekik

ADIMLAR

1

Ellerini sabun ve suyla yıka.

2

Kabağı yüksek ısıda 1 ila 2 dakika mikrodalga fırında ısıt. Bu, kabuğunu yumuşatacaktır.

3

Dikkatlice kabağın kabuğunu sebze soyucusu veya küçük bıçakla soy.

4

Kabağı 1/2 inç küp şeklinde kes.

5

Soğanı soy ve doğra.

6

Büyük bir tavada yağı ısıt. Soğan, sarımsak tozu ve kabağı ekle.

7

Orta ateşte 5 dakika pişir.

8

Sirke ve suyu ekle. Kabağın yumuşamasına kadar düşük ateşte yaklaşık 10 dakika pişir.

9

Fasulye ve kekiği ekle. Fasulyelerin ısınana kadar pişir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

179

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 34g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zamandan tasarruf etmek için marketten önceden küp doğranmış butternut kabak satın alın.Bu yemek buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir, bu da onu öğün hazırlığı için ideal kılar.Ekstra lezzet için kabağı pişirirken bir tutam kimyon veya dumanlı paprika ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.