CookPal AI
recipe image

Kajun Tavuk, Karides ve Sosisli Makarna

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Makarna

    • ½ pound fettuccine
  • Pişirme yağı

    • 🧈 ¼ su bardağı tereyağı
  • Baharat

    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 2 çay kaşığı Kajun baharat karışımı
  • Protein

    • ¼ su bardağı dilimlenmiş tütsülenmiş sosis
    • 🍗 1 su bardağı küp doğranmış pişmiş tavuk göğsü
    • 🍤 ½ pound orta boy karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
  • Sebzeler

    • 🍅 2 adet roma domates, küp doğranmış
    • 1 su bardağı brokoli çiçekleri
    • ½ yeşil biber, doğranmış
    • 🍄 4 mantar, dilimlenmiş
    • 3 adet yeşil soğan, doğranmış
  • Sıvılar

    • 🍷 ¼ su bardağı beyaz şarap
    • 🥛 ¾ su bardağı süt
  • Peynir

    • 🧀 ¼ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
    • 🧀 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Bol miktarda hafif tuzlu suyu kaynayıncaya kadar getirin.

2

Fettuccine makarnasını, yaklaşık 8 dakika boyunca haşlayın; sonra süzün ve makarnayı büyük bir servis kasesine aktarın.

3

Tavada tereyağını ve sarımsağı orta yüksek ateşte ısıtın; sosis, domates, brokoli, biber, mantar ve yeşil soğanı karıştırın.

4

Sosis kızarana ve sebzeler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.

5

Tavuk, karides, beyaz şarap, Kajun baharat karışımı, süt ve 1/4 su bardağı parmesan peynirini ekleyin. Karidesler dışarıdan parlak pembe olana ve et artık şeffaf olmadığında, 3 ila 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin.

6

Makarnanın üzerine servis yapın ve üzerine biber ve 2 yemek kaşığı parmesan peyniri serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

565

Kalori

  • 36g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 24g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha güçlü bir tat tercih ediyorsanız daha fazla Kajun baharatı ekleyin.Dengeli bir öğün için ekmek veya taze salata ile servis edin.Ön hazırlık için, porsiyonları en fazla 3 gün süreyle hava geçirmeyen kaplarda saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.