CookPal AI
recipe image

Kajun Karidesli ve Sosisli Makarna Fırını

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Temel Gıdalar

    • 280 gram penne makarna
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 🥛 1/2 su bardağı %2 yağlı süt
    • 🥛 1/2 su bardağı light krema
    • 1/2 su bardağı su

  • Proteinler

    • 🦐 225 gram soyulmuş ve temizlenmiş karides
    • 225 gram andulya sosis, dörde bölünmüş

  • Baharatlar

    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 yemek kaşığı Kajun baharat karışımı

  • Peynirler

    • 115 gram sürme peynir
    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C)’ye önceden ısıtın. Yağlanmış bir 9x13 inçlik fırın kabına su kaynayan hafif tuzlu bir tencere hazırlayın.

2

Tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve soğan ile biberi yumuşayana kadar pişirin (3-5 dakika). Sosis ve karidesi ekleyip karıştırın, ardından ısıyı kapatıp pişmesini tamamlayın.

3

Makarnayı kaynamış suda 6 dakika pişirin ve 1/2 su bardağı makarna suyunu ayırın.

4

Bir sos tavasında 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Un, sarımsak ve Kajun baharatını çırpalım. Sütü, light kremayı ve ayrılan makarna suyunu yavaşça karıştırırken dökün, pürüzsüz ve köpürmeye başlayana kadar pişirin (2-3 dakika). Peynirleri ekleyip erimesini sağlayın.

5

Pişmiş makarnayı, sosis-karides karışımını ve sosu fırın kabında birleştirin. Kabı folyo ile kaplayın.

6

Hazırlanan yemeği önceden ısıtılmış fırında 25 dakika boyunca içine kadar sıcak ve köpürünceye kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

635

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 39g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha güçlü bir Kajun aroması tercih ediyorsanız daha fazla baharat ekleyin.Zaman kazanmak için pişmiş sosis kullanın.Karides yerine tavuk veya tofu da kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.