CookPal AI
recipe image

Cajun Tatlı Hamuru

Maliyet $8.5, kaydet $12.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 30 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Hamur

    • 🧈 ¾ bardak tuzlu olmayan tereyağı, yumuşatılmış
    • 🧂 1 ⅓ bardak beyaz şeker
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🥚 1 yumurta
    • 🌾 4 ½ bardak çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 🥛 ½ bardak süt

  • Dolgu ve Şerbet

    • 1 (12.5 ons) kiraz turta dolgusu kutusu
    • 🥚 1 yumurta akı (yumurta yıkama için)

ADIMLAR

1

Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleğe alın. Kenara koyun.

2

Farklı bir kapta tereyağını çırpın, ardından şekeri azar azar ekleyin. Vanilya ekleyip karışımı güzelce havalandırana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin. Un karışımını ve sütü sırayla karıştırın.

3

Hamuru en az 2 saat veya gece boyunca buzdolabında soğutun.

4

Fırını 350°F (175°C)’ye önceden ısıtın.

5

Hafifçe unlanan bir yüzeyde hamuru 1/4 inç kalınlığında açın. 3 inçlik kareler kesin. Her karenin ortasına yaklaşık 2 çay kaşığı turta dolgusu koyup üçgen oluşturmak için katlayın. Sızdırmaması için kenarları sıkıştırın veya bir çatal yardımıyla bastırın. Yağlanmış bir fırın tepsisine en az 2 inç arayla yerleştirin. Yumurta akıyla fırçalayın.

6

Önceden ısıtılmış fırında 12 ila 15 dakika pişirin veya üst ve alt kısımları altın sarısı olana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

163

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru kolay işlemek ve şekillendirmek için iyice soğutun.Farklı dolgularla deney yapmaktan çekinmeyin, örneğin incir, çikolata veya diğer meyve reçelleri gibi.Turta köşelerini kapatarak sadece onların kapalı kalmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda dekoratif bir kenar da eklersiniz.Artanlar dondurulabilir ve çıtır dokusunu korumak için fırında yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.