Campbell's Mutfak Biftek Stroganoff
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Dakika
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
Campbell's Mutfak Biftek Stroganoff
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Dakika
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Protein
- 🥩 450 gram kemiksiz biftek fileto veya biftek üst rond steak
Yağ ve Baharat
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- ½ çay kaşığı kırmızı biber
Sebzeler
- 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
Konserve Ürünler
- 🥫 1 (10.75 ons) kutu Campbell's® Yoğunlaştırılmış Mantar Çorbası veya Campbell's® %98 Yağsız Yoğunlaştırılmış Mantar Çorbası
Süt Ürünleri
- ½ su bardağı ekşi krema veya yoğurt
Makarna
- 🍝 4 su bardağı sıcak pişmiş orta boy yumurta eriştesi
Süsleme
- Kıyılmış taze maydanoz
ADIMLAR
Bifteği çok ince şeritlere kesin.
Tavada yüksek orta ateşte yarım yağ ısıtın. Bifteği sıklıkla karıştırarak kahverengileşene kadar pişirin. Bifteği kenara alın.
Kalan yağı tavaya ekleyin. Soğanı ekleyip orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Yağları süzün.
Çorba ve kırmızı biberi tavaya ekleyin. Kaynama noktasına kadar ısıtın.
Ekşi kremayı karıştırın ve bifteği tekrar tavaya geri ekleyin. Isıtın.
Biftek stroganoff'u makarnanın üzerine servis edin. Maydanozla süsleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
450
Kalori
- 25gProtein
- 40gKarbonhidratlar
- 20gYağlar
💡 Bifteği ince şeritlere kesmek, etin eşit pişmesini sağlar ve yumuşak kalmasını sağlar.Sour cream yerine yağ oranı düşük yoğurt kullanmak toplam kalori sayısını azaltabilir.Sosun kremasına en iyi şekilde eşlik etmesi için makarnaların sıcak servis edildiğinden emin olun.Artan yiyecekler buzdolabında 2 gün saklanabilir ve hafifçe ocakta yeniden ısıtılarak tüketilebilir.