CookPal AI
recipe image

Karamel Patlamış Mısır

Maliyet $5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Patlamış Mısır Tabanı

    • 🍿 5 litre patlamış mısır

  • Karamel Sos

    • 🧈 1 su bardağı tereyağı
    • 🟤 2 su bardağı esmer şeker
    • ½ su bardağı mısır şurubu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • ½ çay kaşığı kabartma tozu

ADIMLAR

1

Fırını 250°F (120°C) dereceye ısıtın. Patlamış mısırları çok büyük bir kaseye yerleştirin.

2

Orta boy bir sos tavasında orta ateşte tereyağını eritin. Esmer şekeri, mısır şurubunu ve tuzu karıştırın. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın. 4 dakika boyunca karıştırmadan kaynatın.

3

Tavayı ateşten alın ve vanilya ile kabartma tozunu karıştırın. Karamel sosu, patlamış mısırların üzerine ince bir akışla dökün ve eşit şekilde kaplamak için karıştırın.

4

Karamel kaplı patlamış mısırları iki büyük sığ fırın kabına bölün. Her 15 dakikada bir karıştırarak 1 saat fırında pişirin.

5

Fırından alın ve tamamen soğumaya bırakın, ardından parçalara ayırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

253

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 33g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eğer daha sakızlı bir patlamış mısır tercih ederseniz, yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.Pişirme kaplarınızda temizliği kolaylaştırmak için yağlı kağıt kullanın.Soğumuş karamel patlamış mısırı taze kalması için hava almayan bir kapta saklayın.Karamel sosu karıştırırken şeker kristallerinin oluşmasını önlemek için dikkatli olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.