Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) ısıtın. 9x13 inçlik bir kek kalıbını kenarlardan 1 inç taşacak şekilde yağlı kağıtla döşeyin.

Bir büyük kapta kahverengi şekeri ve tereyağını elektrikli mikserle hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurtaları ve vanilya özütünü ekleyin.

Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Un karışımını yavaş yavaş çırpılmış tereyağı karışımına ekleyerek hamuru birleştirin. Hamuru astarlanmış kek kalıbının tabanına yayın.

Bir küçük kapta beyaz şekeri ve tarçını karıştırın. Hamurun üzerine 2 yemek kaşığı tarçın şekeri serpin.

Kenarları açık sarı olana kadar önceden ısıtılmış fırında 25 ila 30 dakika pişirin. Tel bir ızgarada tamamen soğumaya bırakın, yaklaşık 15 dakika.

Soğumuş tabanın üzerine dulce de leche yayın.

Bir küçük sos tavasında beyaz çikolatayı, krema ve hafif mısır şurubunu birleştirin. Düzgünleşene kadar düşük ateşte yaklaşık 5 dakika pişirip karıştırın. Hafifçe soğumaya bırakın, yaklaşık 5 dakika.

Dulce de lechenin üzerine beyaz çikolata karışımını yayın. Kalan tarçın şekeri üstüne serpin. Kek kalıbını kapatıp sertleşene kadar en az 1 saat buzdolabında bekletin.