CookPal AI
Krema Peyniri Dolgulu Havuç Kek Çerezleri

Krema Peyniri Dolgulu Havuç Kek Çerezleri

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Dakika
  • 25 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Çerez Hamuru

    • 🍭 2 su bardağı beyaz şeker
    • 🍭 1 su bardağı hafif açık kahverengi şeker
    • 🧈 1 su bardağı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
    • 🥚 2 yumurta
    • 1 çay kaşığı saf vanilya özütü
    • 🌾 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 🧂 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 🧂 ½ çay kaşığı toz müsvet
    • 🧂 ½ çay kaşığı toz zencefil
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 2 su bardağı yulaf ezmesi
    • 🥕 1 ½ su bardağı ince rendelenmiş havuç
    • 🍇 ½ su bardağı kuru üzüm
    • 🌰 ½ su bardağı ince doğranmış ceviz

  • Krema Peyniri Dolgusu

    • 🧀 1 (8 ons) paket oda sıcaklığında krema peyniri
    • 🧈 ½ su bardağı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
    • 🍭 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C)’ye ısıtın. Fırın tepsilerini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Bir karıştırma kabında, çerezler için beyaz şekeri, kahverengi şekeri ve tereyağını birleştirin. Hafif ve kabarık olana kadar çırpın, yaklaşık 3 ila 4 dakika. Yumurtaları ve vanilya özütünü ekleyip iyice karışana kadar karıştırın.

3

Una, kabartma tozuna, karbonata, tarçına, müsvede, zencebile ve tuzu bir kaba eleyin. Düşük hızda tereyağı karışımına ekleyin. Yulaf ezmesi, havuç, kuru üzüm ve cevizleri ekleyip birleşene kadar karıştırın.

4

Çerez hamurunu buzdolabında 1 saat dinlendirin.

5

Hamuru bir tatlı kaşığı büyüklüğünde kepçe ile fırın tepsisine alın, çerezler arasında 2 inç boşluk bırakın.

6

Kenarları sertleşene kadar fırında pişirin, yaklaşık 12 ila 15 dakika. Çerezleri bir tel ızgarada soğumaya bırakın.

7

Krema peyniri dolgusunu hazırlamak için bir karıştırma kabında krema peynirini yumuşayana kadar çırpın. Tereyağını ekleyip birleşene kadar karıştırın. Pudra şekeri ve vanilya özütünü ekleyip 30 saniye daha hafifletmek için çırpın.

8

Dolguyu bir soğumuş çereze yayın ve başka bir çerezle sandviç yapın. Kalan çerezler için işlemi tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

340

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 46g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 Çerezleri fazla yayılmadan önlemek için pişirmeden önce hamuru soğutun.Pürüzsüz ve kremsi bir dolgu için tereyağı ve krema peynirinin oda sıcaklığında olduğundan emin olun.En iyi tat ve doku için taze rendelenmiş havuç kullanın.Çerezlerin taze kalması için hava almayan bir kapta saklayın.