CookPal AI
recipe image

Havuçlu Kek VI

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 💧 1 1/3 su bardağı su
    • 🍚 1 1/3 su bardağı beyaz şeker
    • 🍇 1 su bardağı kuru üzüm
    • 🥕 2 büyük havuç, rendelenmiş
    • 🧈 2 çay kaşığı tereyağı

  • Kuru Malzemeler

    • 🌰 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 1 çay kaşığı toz kakule
    • 1 çay kaşığı toz muskat
    • 🌾 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🌰 1 su bardağı doğranmış ceviz
    • 🧂 1 tutam tuz

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) sıcaklığa önceden ısıtın. Bir 9x5 inçlik kek kalıbını yağlayın ve mumlu kağıtla döşeyin.

2

Orta boy bir sos tavasında suyu, şekeri, kuru üzümleri, rendelenmiş havuçları, tarçını, kakuleyi, muskatı ve tereyağını birleştirin. Düşük ateşte 5 dakika pişirin, sonra soğumaya bırakın.

3

Büyük bir kapta unu, kabartma tozunu, cevizleri ve tuzu karıştırın. Soğutulmuş havuç karışımını ekleyin. Hazırlanan kalıba dökün.

4

1 saat 15 dakika (4500 saniye) pişirin ya da ortasına batırılan tester temiz çıkana kadar pişirin. Teller üzerinde soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

275

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Havuçların ince rendelenmesini sağlayarak kekin nemli ve eşit doku olmasını koruyun.Havuç karışımını tamamen soğutun, böylece hamurun kabartma tozunu erken etkinleştirmesini önleyin.Ekstra lezzet için cevizleri hafifçe kavurun ve sonra hamura ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.