CookPal AI
recipe image

Somon Balığı Yahnisi ve Pirinç

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 2 orta boy patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş
    • 🍅 1 kutu (14.5 oz) düşük sodyumlu domates, doğranmış
    • 🧅 1 su bardağı soğan, doğranmış
    • 1/2 kaba lahana, kaba doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 1 yeşil soğan, dilimlenmiş (süsleme için)
  • Deniz Ürünleri

    • 🐟 1 pound somon balığı fileto, 2 inç uzunluğunda kesilmiş
  • Temel Gıdalar

    • 💧 2 su bardağı su
    • 2 su bardağı pişmiş esmer pirinç

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Patatesleri soyun ve dörde bölün.

3

Büyük bir tencerede patatesler, domatesler (suyu ile), soğan, su ve sarımsağı birleştirin. Kaynatın, ardından ısıyı düşürün. Kapağı kapatıp orta-düşük ısıda 10 dakika pişirin.

4

Lahanayı tencereye ekleyin ve tekrar kaynatın. Isıyı düşürün, tekrar kapatın ve ara sıra karıştırarak orta-düşük ısıda 5 dakika pişirin.

5

Önceden kesilmiş somon balığı filetolarını tencereye ekleyin. Isıyı düşürün ve balık çatalla kolayca parçalanana kadar kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin.

6

Yahniden tabaklara veya çorba kaselerine servis edin. İsteğe bağlı olarak yeşil soğan dilimleriyle süsleyin. Yanına bir kepçe pişmiş esmer pirinçle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

345

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 57g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemeği daha acılı yapmak için, pişirme sırasında bir tutam pul biber veya kırmızı toz biber ekleyin.Esmer pirinç, beyaz pirince kıyasla daha fazla lif ve besin sağlar. En iyi dokunu elde etmek için pirinci fazla pişirmeyin.Somon balığı bulunamazsa başka beyaz balık kullanabilirsiniz.Pişirme sırasında zamandan tasarruf etmek için sebzeleri önceden hazırlayın.Bu yemek, öğün hazırlığı için iyi dondurulur; artıkları hava almayan kaplarda saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.