CookPal AI
recipe image

Karnabahar 'Patates' Salatası

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 💧 4 litre su
    • 🧂 2 yemek kaşığı tuz
    • 🥦 1 kafes karnabahar, ısırmalık parçalara kesilmiş
    • 🥛 1 su bardağı mayonez
    • ½ su bardağı ince doğranmış kereviz
    • 🥓 3 dilim pişmiş bezelye, ufalanmış
    • 🧅 4 yemek kaşığı doğranmış soğan
    • 3 yemek kaşığı doğranmış tatlı turşu
    • 1 çay kaşığı acı hardal
    • ⅛ çay kaşığı toz zerdeçal
    • 🥚 2 haşlanmış yumurta, küp doğranmış
    • 🧂 Tatlıya ve karabiberi beğeniye göre

ADIMLAR

1

Orta-yüksek ateşte suyu ve tuzu kaynatın. Karnabaharı ekleyin ve tekrar kaynatın. 3 dakika pişirin. Isıdan alın ve süzün.

2

Karnabahar parçalarını metal bir tepsiye yayın ve yaklaşık 20 ila 25 dakika boyunca soğuyana kadar dondurun.

3

Bu arada, büyük bir kapta mayonez, kereviz, bezelye, soğan, turşu, hardal ve zerdeçalı karıştırın.

4

Soğumuş karnabahar ve yumurtaları karışımın içine ekleyin; karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

242

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra doku için üzerine ufalanmış bezelye ve taze maydanoz serpin.Salatada iyi bir doku olmasını sağlamak için karnabaharın tamamen soğumasını sağlayın.Tercih ederseniz acı hardal yerine Dijon hardalı kullanabilirsiniz.Artıkları buzdolabında en fazla 3 gün süreyle hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.