CookPal AI
recipe image

Chai Şekerli Kurabiyeler

Maliyet $5.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 22 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Baharatlar

    • 🌰 2 çay kaşığı toz tarçın
    • 🌰 1 çay kaşığı kardamom
    • 🌰 1 çay kaşığı toz zencefil
    • 🌰 1/2 çay kaşığı toz müsüt
    • 🌰 1/2 çay kaşığı toz allspice
    • 🌰 1/4 çay kaşığı toz kakule

  • Süt Ürünleri ve Yağlar

    • 🧈 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

  • Tatlandırıcılar

    • 🍚 1/2 su bardağı beyaz şeker
    • 1/4 su bardağı esmer şeker
    • 🍚 1/4 su bardağı beyaz şeker

  • Diğerleri

    • 🥚 1 adet büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
    • 1 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 1/3 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 1/2 çay kaşığı chai baharat karışımı
    • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 çay kaşığı kabartma soda
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 2 çay kaşığı chai baharat karışımı

ADIMLAR

1

Küçük bir kaseye tarçın, kardamom, zencefil, müsüt, allspice ve kakuleyi birlikte karıştırın; bir kenara koyun.

2

Fırını 350°F (180°C) dereceye ayarlayın. İki fırın tepsisini silikon pişirme mattı veya yağlı kağıt ile kaplayın.

3

Tereyağını, beyaz şekeri ve esmer şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip iyice karışana kadar çırpalım. Una, chai baharat karışımına, kabartma tozuna, kabartma sodasına ve tuzu ekleyin.

4

Bir kabın içine beyaz şekeri ve chai baharat karışımını bir araya getirin.

5

Hamuru top şeklinde (1 yemek kaşığı büyüklüğünde) şekillendirin, chai baharat-şeker karışımıyla kaplanana kadar yuvarlayın, ardından topları 2 inç aralıklarla fırın tepsilerine yerleştirin.

6

Çerezleri 10–13 dakika pişirin. Çerezleri fırın tepsilerinde kısa süre soğutun, sonra tamamen soğumaları için ızgara üzerine alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

105

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Şekerlerle kolay bir şekilde çırpılmak için tereyağının yumuşatılmış olduğundan emin olun.Düzgün pişirme için hamur toplarının benzer boyutta olduğundan emin olun.Kırılmaması için çerezleri fırın tepsilerinde soğumaya bırakın.Pişmiş çerezleri taze kalması için hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.