En Peynirli Patates Çorbası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
En Peynirli Patates Çorbası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Tereyağ ve yağlar
- 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
Sebzeler
- 🧅 1 fincan doğranmış soğan
- 🥔 2 ½ fincan soyulmuş ve doğranmış patates
Sıvılar
- 🍲 3 fincan tavuk suyu
- 🥛 1 fincan heavy cream (ağır krema)
Peynir
- 🧀 1 ¾ fincan rendelenmiş keskin Cheddar peyniri
Baharatlar
- ¼ çay kaşığı kuru dill otu
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
- 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
ADIMLAR
Orta ateşte büyük bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Soğanı tereyağında yumuşayıncaya kadar pişirin. Patatesleri ve tavuk suyunu ekleyin, kaynatın, ardından ateşi kısın ve kapağı kapatıp 15-20 dakika boyunca patatesler yumuşayana kadar kaynatın.
Patates karışımını blenderda, food processorde ya da bir el blender kullanarak püre haline getirin; tekrar tencereye alın ve orta ateşte krema, peynir, dill, biber, tuz ve kırmızı biberi ekleyin. Hafif kaynama noktasına getirin ve kalınlaşana kadar 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
366
Kalori
- 10gProtein
- 16gKarbonhidratlar
- 30gYağlar
💡 İpuçları
Çorbanın lezzet profilini yükseltmek için bir tutam müs katmak faydalıdır.Vejetaryen sürümü için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin.Sıcak sıvıyı blendera aktarmamak için el blender kullanın.Görsel çekicilik için üzerine doğranmış maydanoz veya ekstra peynirle süsleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.