CookPal AI
recipe image

Peynirli Fırınlanmış Hominy

Maliyet $8, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥛 1 litre süt
    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı
    • 1 su bardağı pişmemiş hominy
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı beyaz biber
    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri
    • 🧈 ⅓ su bardağı tereyağı
    • 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. Orta boy bir fırın kabını hafifçe yağlayın.

2

Büyük bir tencerede orta ateşte sütü kaynatın. Kaynayan sütte 1/2 su bardağı tereyağını eritin. Hominyi yavaş yavaş karıştırarak ekleyin; 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.

3

Ocağı kapatın ve tuz ve biberle tatlandırın. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya elektrikli mikserle çırpalayın.

4

Çedar peyniri ve 1/3 su bardağı tereyağını karıştırın. Hazırlanan fırın kabına aktarın ve üzerine Parmesan peyniri serpin.

5

Hazırlanan karışımı, sertleşene kadar yaklaşık 1 saat fırında pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

267

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat ve doku için yeni rendelenmiş Parmesan kullanın.Hominyi sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.Daha acılı bir lezzet için bir tutam kırmızıbiber veya birkaç damla acı sos eklemeyi düşünebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.