
Peynirli Mısır Çorbası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
Peynirli Mısır Çorbası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Proteinler
- 🥓 5 dilim bacon, küp doğranmış
Sebzeler
- 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
- 🥔 4 patates, soyulmuş ve küp doğranmış
- 1 (11 ons) konserve krema usulu mısır
- 🌽 1 (10 ons) konserve tam taneli mısır, süzülmüş
Sıvılar
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 🥛 ½ su bardağı heavy cream (ağır krema)
Bitkiler & Baharatlar
- ½ çay kaşığı kuru kekik
- 🧂 Tuz, tadına göre
- Karabiber, tadına göre
Peynirler
- ½ su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri
ADIMLAR
Dilimlenmiş bacon'ı orta ateşte büyük bir tencerede yaklaşık 10 dakika boyunca çıtırtılı olana kadar pişirin ve karıştırın. Yağın çoğunu süzün, tencerede yaklaşık 1 yemek kaşığı bırakın. Bacon parçalarını tencerede kırın.
Doğranmış soğanı tencereye ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca şeffaf olana kadar pişirin.
Soyulmuş ve küp doğranmış patatesleri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika boyunca yarı şeffaf olmaya başlayana kadar pişirin.
Tavuk suyunu tencereye karıştırın ve kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynatın, ardından kapağı kapatıp düşük ısıda patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Krema usulü mısır ve tam taneli mısırı tencereye dökün ve 10 dakika daha pişirin.
Heavy cream, Monterey Jack peyniri ve Çedar peynirini düşük ısıda çorba sıcak olana ve peynirler eriyene kadar karıştırın. Kaynatmayın. Hemen servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
344
Kalori
- 12gProtein
- 38gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Daha yoğun bir chowder için, krema ve peynir eklemeden önce çorbanın bir kısmını püreleyebilirsiniz.Çedar veya jack peynirini, tercihinize göre eriyen başka bir peynirle değiştirebilirsiniz.Ekstra aroma için tütsülenmiş paprika eklenebilir.Servis için üzerine taze maydanoz veya taze sarmısak serpilebilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.