CookPal AI
recipe image

Peynirli Mantarlı Kek Hamuru Aperatif

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧅 ½ orta boy soğan, doğranmış
    • 🍄 8 ons küçük kahverengi mantar, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 1 adet dondurulmuş kek hamuru, çözülmüş
    • 🧀 2 ons Gruyère peyniri, rendelenmiş
    • 🧀 1 yemek kaşığı parmesan peyniri, rendelenmiş
    • ¼ çay kaşığı kurutulmuş kekik

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye önceden ısıtın. İki adet 12'li mini muffin kalıbının kaplarını yapışmaz pişirme spreyiyle sıvayın.

2

Bir tavada orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyip kenarları hafifçe kahverengileşene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Mantarları ve sarımsağı ekleyip mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir kağıt havlu serili tabağa aktarın.

3

Kek hamurunu bir dikdörtgen şeklinde açın. 24 kareye kesin ve her kareyi bir mini muffin kabına basın. Hamuru bir çatal yardımıyla delikler açın.

4

Sote edilmiş mantar karışımını kek hamuru kaplarına bölüştürün. Üzerine rendelenmiş Gruyère ve parmesan peynirini ekleyip ardından kekiği serpin.

5

Hamur şişip altın sarısı rengi alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Biraz soğuduktan sonra ısırıkları servis tabağına aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

26

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kek hamurunun tamamen çözülmesini sağlayın, böylece daha kolay işleme ve kesim yapılabilir.Daha fazla lezzet için kurutulmuş kekik yerine taze kekik kullanın.Bu ısırıklar önceden hazırlanabilir ve servisten önce yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.