CookPal AI
Peynirli Polenta

Peynirli Polenta

Maliyet $6.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Dakika
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • base

    • 🥛 2 su bardağı tam yağlı süt
    • 💧 2 su bardağı su
    • 🧂 1 ½ çay kaşığı kosher tuz
    • 1 su bardağı polenta veya sarı mısır unu

  • baharatlar ve peynir

    • 🧈 4 yemek kaşığı tuzlu olmayan tereyağı
    • ½ çay kaşığı yeni çekilmiş karabiber
    • 🧀 4 ons keskin Cheddar peyniri, rendelenmiş

ADIMLAR

1

Sütü, suyu ve kosher tuzu orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede birleştirin; kaynatın. Kaynayan süt-su karışımına yavaşça polenta ekleyin.

2

Isıyı düşük seviyeye düşürün ve kapağı kapatın. Kremamsı olana kadar yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin, her 3-4 dakikada bir yapışmasını önlemek için kapağı kaldırın ve karıştırın.

3

Tencereyi ısıdan alın. Tereyağını ve biberi iyice karışana kadar karıştırın. Yavaş yavaş peyniri eriyene kadar karıştırın. Sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

232

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 Polenta eklerken sürekli çırpın, topaklanmayı önlemek için.Daha güçlü bir peynir tadı için keskin Cheddar kullanın veya farklı bir tat için Parmesan ile değiştirin.Maksimum kremamsı lezzet için hemen servis yapın.