Şef John'un Waldorf Salatası
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
Şef John'un Waldorf Salatası
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Dressing
- 🥫 ¾ su bardağı mayonez
- ¼ su bardağı kremalı fraiche
- 🍋 ½ limon, suyu sıkılmış
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış tarhun
- 🧂 ½ çay kaşığı beyaz şeker
- 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
- 1 tutam taze çekilmiş siyah biber
- 1 tutam kırmızı toz biber
Ana Salata
- 🍎 2 büyük, gevrek tatlı elma, 1/2 inç küp şeklinde kesilmiş
- 1 su bardağı küp küp (1/4 inç) kereviz kökü, soğuk suda kısa süre bekletilmiş ve iyi süzülmüş
- 🍇 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil üzüm
- 🌰 ½ su bardağı kavrulmuş ceviz parçaları
ADIMLAR
Bir kasede mayonez, kremalı fraiche, limon suyu, tarhun, şeker, tuz, siyah biber ve kırmızı toz biberi birlikte çırpın.
Elmaları, kereviz kökünü, üzümleri ve ceviz parçalarını büyük bir kaseye yerleştirin. Yaklaşık 1/2 su bardağı sosla karıştırın. Salata bileşenleri iyice kaplanana kadar daha fazla sos ekleyin ancak sos içinde boğulmamasına dikkat edin. Tüm sosu kullanmanız gerekmeyebilir.
Hemen servis yapın ya da üzerini örtüp en fazla 24 saat boyunca buzdolabında saklayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
547
Kalori
- 5gProtein
- 31gKarbonhidratlar
- 49gYağlar
💡 İpuçları
Bu salatayı daha da ferahlatıcı hale getirmek için sosu karıştırmadan önce soğutun.Mevsimlik bir değişim için kurutulmuş kiraz veya doğranmış armut ekleyin.Daha sağlıklı bir seçenek için kremalı fraiche yerine Yunan yoğurdu kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.